Witamy w Restauracji Culinaria

Witamy Państwa w progach naszej restauracji, jest wielkim zaszczytem móc Was gościć. Pozwólcie skraść sobie chwilkę, byśmy mogli przedstawić się i pokazać jak wielką pasję stanowi dla nas gotowanie.

Przewróćmy więc kilka kart historii abyśmy mogli przybliżyć Państwu te chwile, gdy rozpoczęliśmy zbierać doświadczenia a nasza praca stała się w pasją. W 1997 r, mając sporo wiedzy i już całkiem spory zapas zdobytych doświadczeń, zakładamy firmę rodzinną o nazwie Kuchmistrzostwo. Firma nastawiona była początkowo na kucharską obsługę uroczystości rodzinnych, lecz staraliśmy się realizować nasze zadania na nieco wyższym poziomie niż nakazywały ówczesne standardy. Dawało nam to możliwość pełnego wykorzystania zdobytej wiedzy i doświadczenia, a naszym klientom wysoką jakość i całkiem nowe doświadczenia kulinarne.

czytaj więcej...

Święta Wielkanocne tuż tuż

Jak co roku zapraszamy do składania zamówień na garmażerkę świąteczną, poniżej proponowany zestaw świąteczny:

- Kremowy pasztet z drobiowych wątróbek z ziołami i orzeszkami pinii na grzance

- Pierś z kurczaka faszerowana suszonymi na słońcu pomidorami, oliwkami i grzybami poku.

- Soczysta pierś z kurczaka (sous vide) z sosem pomarańczowym z lekką nutą mięty i czerwonego pieprzu

- Roladka z polędwiczki z musem drobiowym, cukinią i ricottą

- Szynka z jajkiem i szparagami

Cena zestawu 25 porcji wynosi 160 zł, zamówienia przyjmujemy do 4 kwietnia 2012. Odbiór w sobote 7 kwietnia 2012 od godz. 14 do 16. W cenę wliczone są platery jednorazowe, ceny nie zawierają podatku VAT